Des repas de fête et des bébés

Sur une idée de ma copine Bergamote Family, je partage avec toi aujourd’hui les menus de nos repas de fêtes. Si tu ne connais pas son blog, c’est une véritable mine d’or pour les parents ! Tu y trouveras tes tonnes de recette pour les petits et les grands mais aussi des avis, des témoignages et des infos sur l’alimentation. Tu peux aller lire sur son blog notre témoignage sur la diversification précoce pour un bébé RGO si tu veux 😉 

Dans ma famille réveillonner est une tradition.
Quand nous étions enfants, nous assistions même à la messe de Noël avant de passer à table en famille. Aujourd’hui la messe a disparu (pour moi) laissant la part belle au repas (la bouuuuuuuuuffe gnééééééé).
Cette année, le réveillon de la nuit de Noël et le repas de Noël se sont organisés chez nous, dans notre nouvelle maison. Cela nous a donc pris des semaines pour nous creuser la tête et réaliser des repas à la hauteur de nos convives.

En ce qui concerne Petit Chouquette, il a picoré ici et là. Sa spécialité ? Manger une bouchée de chaque toasts et les remettre dans le plat… ni vu ni connu… (enfin ça c’est ce qu’il croit, en vérité cet enfant n’est pas du tout discret).
Nous lui avons fait goûter différents mets, certains étaient nouveaux pour lui, comme la purée de marrons et il a adoré ça ! Nous avons de la chance de ne pas avoir un enfant difficile au niveau de la nourriture. Il goûte à tout et il aime tout ou presque jusqu’ici. Nous avons donc un peu jonglé, entre les aliments spéciaux Noël et ceux qu’il a l’habitude de manger mais grosso modo on peut dire qu’il a mangé comme nous, comme toujours d’ailleurs.
Nous avons essayé de lui ménager des moments plus calmes pour qu’il mange à peu près correctement (oui c’est notre côté psychorigide, les repas et les siestes, on aime bien que ça se passe dans le calme et sans qu’il ne soit trop perturbé) mais on peut dire que ce fut plus ou moins réussi ^^ Bref, c’était Noël, il a eu son lot d’animations, au final il a bien mangé, bien dormi, et il a ouvert ses cadeaux gentiment : mission accomplie.

Voici donc les menus de réveillon et du jour de Noël de la famille Chouquette, pour lesquels je regrette de ne pas avoir fait de photos :

Repas de réveillon

Apéritifs :
– petits croissant fourrés
– toasts de foie gras
– champagne

Entrées :
– foie gras et sa confiture de figues
– noix de Saint Jacques poêlées et leur sauce vanille (et gambas pour les allergiques et ceux qui voulaient)

Plats :
– dinde farcie à la pomme aux marrons et aux figues
– poularde farcie au foie gras et aux airelles
– poêlée de cèpes
– pommes fourrées de gelée de groseille cuites au four

Fromages de la ferme

Desserts :
– café ou thé gourmand
– pecan pies
– tartes au citron meringuée
– bûches glacées

image

Repas de Noël

Apéritif :
– verrines crémeuses aux asperges
– verrines betteraves-chèvre

Entrée :
– salade de chèvres chauds et foie gras (yen a jamais trop !)

Plat :
– rôti de boeuf
– purée de marrons
– écrasé de pommes de terres

Fromages de la ferme

Dessert :
– bûche de Noël à la crème de marron nappage chocolat

image-2Petit Chouquette portait pour l’occasion une tenue h&m avec une petite cravate rouge trop choupinette 🙂

Et chez toi, quel était le menu ? As-tu adapté pour les enfants ou ont-ils mangé comme vous ?

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7 réflexions sur “Des repas de fête et des bébés

  1. Chère Maman Chouquette,
    Comme le veut la coutume : bonne année à toute votre famille !
    Je viens tout juste de découvrir votre page sur facebook et ni une, ni deux, je suis venue feuilleter votre blog.
    Les fêtes de fin d’année sont terminées mais, vos menus m’ont donnée des idées pour le déjeuner d’anniversaire de  » Belle-Maman »… Merci merci !!!
    A la fin de votre post, j’ai souris car nos fils portaient pour le réveillon de Noël la même tenue H&M ! Petit Chouquette la porte très bien, il est élégant !

    J'aime

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