Cookies aux m&m’s

Mes cookies aux m&m’s sont fréquemment réclamés à cor et à cri par Papa Chouquette ou les copines… La dernière fois, j’ai fait 100 cookies que Papa Chouquette a amené au bureau pour son anniversaire, en quelques minutes, ils avaient disparus. Les commentaires à propos de ces fabuleux cookies sont souvent à base de « ça déchire, c’est une tuerie. » J’ai même eu une fois un gentil post-it d’une gentille collègue de Papa Chouquette pour me remercier.

C’est donc gracieusement que j’ai décidé de partager cette recette avec vous, parce que je ne suis pas de ses Bree Van de Kamp qui gardent une recette de ouf pour elles…  Je suis pour partager le sucre, le gras et les calories. Normal je suis une chouquette.
Alors si toi aussi tu veux entretenir ton fessier et tes hanches, lis attentivement la recette de Maman Chouquette.

Pour une vingtaine de cookies :

140 g de sucre de canne
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de Maïzena
240 g de farine
110 g de beurre
3/4 de cuillère à café de sel
55 ml de lait de riz (ou de lait de vache)
GROS sachet de m&m’s aux cacahuètes (300 grammes mini) et 1 sachet de poudre d’amandes (facultatif)

* Préchauffez votre four à 180 °C ou Thérmostat 6/7.
* Dans un saladier, mélangez le sucre, le beurre, le lait et la Maïzena avec une fourchette. Allez-y énergiquement et longuement, le beurre ne doit pas être dissociée du mélange (cela doit ressembler à un caramel une fois bien mélangé).
* Lorsque le beurre est bien incorporée au mélange sucre/lait, ajoutez progressivement la farine, le sel et la levure, continuez de mélanger avec une fourchette.
* Concassez les m&m’s avec un mortier ou dans un mixeur. Ne broyez pas trop longtemps, les m&m’s seraient vite réduits en poudre, l’idée est de garder leur croquant (Cyril Lignac si tu m’entends…)

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* Réalisez de petites boules (un peu plus grosses que des noix) que vous déposerez sur une plaque chemisée de papier sulfurisé, ou plaque en silicone.

* Laissez cuire environ 8 minutes, les cookies vont s’étaler et les bords doivent blondir intentiné.

Le cookie idéal doit avoir les bords croustillants et le coeur fondant et moelleux! Aussi, lorsque vous sortirez les cookies du four, ils ne vous sembleront pas cuits, les filous, mais pas de panique, c’est en phase de refroidissement que la magie opère!

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Laissez refroidir quelques minutes les cookies sur votre plaque (n’essayer pas de les manipuler, soyez patients vous les abimeriez, plus c’est long plus c’est bon…) puis déposez-les sur un joli plateau.

A déguster seul, avec un grand verre de lait frais ou un bon bol de chocolat chaud!

Ces délicieux cookies se conserveront 3 jours environ dans une boîte.

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Si après avoir testé cette recette et mangé ces cookies tu as envie de faire du sexe avec moi, c’est normal… Il paraît. Et si tu veux me détester parce que tu vas prendre du cul, c’est normal aussi.

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7 réflexions sur “Cookies aux m&m’s

    1. Super, tu me diras ce que tu en penses, n’hésite pas à m’envoyer des photos ça me fera plaisir!
      Tu verras ils sont à la fois craquants autour et fondants dedans enfin bref, j’en ai l’eau à la bouche rien que de l’écrire lol

      J'aime

  1. Eh Maman Chouquette, ces cookies ont l’air de défoncer ! J’ai dû remplacer les m&m’s par des grosses pépites de 3 chocolats, mais ça devrait pas être dégueu :p Photos bientôt 😉
    Cela dit, la levure, tu mets un petit sachet ?

    J'aime

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